კულინარიული რეცეპტები, ქართული და უცხოური სამზარეულო

N

  • შნიცელი “პარიზულად”
  • თევხი ხახვში
  • თევზი პამინდორში”ბერძნულად”
  • თევზი”უხა”
  • თევზის სუპი “ტუნისურად”
  • ძაძიკი ბერძნული სოუსი
  • კუჭმაჭი
  • ღომი
  • მჭადი
  • წითელი პომიდორი ნიგვზით
  • მოხარშული ბადრიჯანი ნიგვზით
  • Home
  • პირველი თავი კერძები
    • კერძები საქონლის ხორცით
    • კერძები ღორის ხორცით
    • კერძები ფრინველის ხორცით
    • სუპები
  • მეორე თავი კერძები
  • სალათები
  • მწნილები საწებლები
    • მწნილები
    • საწებლები
  • დესერტები
    • ტორტები
    • სასმელები
    • მურაბები
  • სამარხვო კერძები
    • სამარხვო სალათები
    • სამარხვო ნამცხვრები
  • დაგვიმეგობრდით
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
    • Pinterest
    • RSS Feed
    • Linked
    • Youtube

ეკლერი

ოქტ 05, 2017 კექსები, ნამცხვრები


 

ინგრედიენტები:

1 ჭიქა წყალი

100 გრამი კარაქი

2,5 გრამი მარილი

200 გრამი ფქვილი

5-6 კვვერცხი

მომზადება:

1 ჭიქა წყალში  100 გრამი კარაქი,2,5 გრამი მარილი შეურიეთ.ქვაბი  დადგით ცეცხლზე,

წამოდუღებისთანავე  ნელ-ნელა ჩაამატეთ 200 გრამი ფქვილი, სწრაფად მოურიეთ  ხის კოვზით,

რომ  მასა ერთგვაროვანი  გამოვიდეს.გადმოგით ცეცხლიდან. გაცივების შემდეგ სათითაოდ

დაამატეთ 5-6  კვერცხი  და თან  განუწყვეტლივ  ურიეთ .კარაქწასმულ ტაფაზე მოაყარეთ ფქვილი

და ზედ მოათავსეთ  სველი კოვზით  ამოღებული  ცომის კოკრები ერთმანეთისგან  10-15  სანტიმეტრის

დაცილებით.შედგით   ღუმელში და რამდენიმე   წუთი არ გამოაღოთ,მზა ეკლერებს ჩაუჭერით გვერდი

და  გატენეთ კრემით.

მოხარშული კრემი: 

2,5 ჭიქა  შაქარი, 4-5 კვერცხი  და 4-5 სუფრის  კოვზი ფქვილი კარგად ათქვიფეთ, დაასხით  ცხელი რძე,

დადგით ცეცხლზე და წამოადუღეთ.მზა კრემში ჩაყარეთ ვანილი  ან ლიმონის ცედრა.

 

კომენტარები

კომენტარი


  • დესერტი
ქათამი ბადრიჯნით და პამინდვრით შემწვარი გოჭი
loading...

მსგავსი რეცეპტები
  • მანგოს და ხაჭოს დესერტი კაკლით
    მანგოს და...

    ოქტ 02, 2017

  • შუ
    შუ

    ოქტ 28, 2016

  • ჩურჩხელა
    ჩურჩხელა

    ოქტ 28, 2016

  • შოკოლადის მუსი
    შოკოლადის

    ივლ 29, 2015

სხვა ამ კატეგორიიდან
  • მოხარშული ბეზე
    მოხარშული

    თებ 11, 2017

  • რულეტი ჯემით
    რულეტი ჯემით

    ოქტ 28, 2016

  • ხაჭოს დესერტი
    ხაჭოს დესერტი

    ივნ 21, 2016

  • ალუბლის ჩიზქეიქი
    ალუბლის...

    ივნ 21, 2016


  • სალათები
  • სამარხვო კერძები
  • წითელი პომიდორი ნიგვზით
    წითელი პომიდორი ნიგვზით

    ოქტ 16, 2017

      ინგრედინეტები: 1 კილოგრამი პომიდორი ნიგოზი 200 გრამი ხახვი 2-3 თავი ნიორი 1-2 კბილი...
    სრულად
  • მოხარშული ბადრიჯანი ნიგვზით
    მოხარშული ბადრიჯანი...

    ოქტ 16, 2017

    ინგრედიენტები: ბადრიჯანი ნახევარი კილო ნიგოზი 200 გრამი ხახვი 2-3 ნიორი 1-2 კბილი...
    სრულად
  • დატენილი ვაშლი
    დატენილი ვაშლი

    სექ 27, 2017

      ინგრედიენტე: 1,5 კგ ვაშლი 500 გრამი ხაჭო ნახევარი ჭიქა ქიშმიში 30 გრ კარაქი 8 კვერცხის...
    სრულად
  • ბულგარული წიწაკა ბოსტნეულით
    ბულგარული წიწაკა...

    მაი 31, 2015

        ბულგარული წიწაკა ბოსტნეულით   მასალა: ბულგარული წიწაკა 8ც. ბრინჯი 1 ჭიქა...
    სრულად
  • შემწვარი კარტოფილი სოკოთი “სამარხვო”
    შემწვარი კარტოფილი სოკოთი...

    მაი 27, 2015

      შემწვარი კარტოფილი სოკოთი “სამარხვო” მასალა: კარტოფილი 500გრ. მოხარშული სოკო...
    სრულად
  • კარტოფილის სალათა
    კარტოფილის სალათა

    აპრ 01, 2014

    საჭირო მასალა: კარტოფილი – 5-6ც. პატარა ქინძი – 1 კონა ოხრახუში – 1 კონა მწვანე...
    სრულად
loading...

კატეგორიები

  • ალკოჰოლიანი სასმელები
  • დესერტი
  • თევზეული
  • კამპოტები
  • კერძები საქონლის ხორცით
  • კერძები სოკოთი
  • კერძები ფრინველის ხორცით
  • კერძები ღორის ხორცით
  • კექსები
  • კონსერვები
  • კონსერვები
  • კოქტეილები
  • მეორე თავი კერძები
  • მურაბები
  • მწნილები
  • მწნილები და საწებლები
  • ნამცხვრები
  • პირველი თავი კერძები
  • პიცა
  • სალათები
  • სამარხვო კერძები
  • სამარხვო კერძები
  • სამარხვო ფხალეული
  • სამარხვო ცომეული
  • სამარხვო-დესერტები
  • სამარხვო-ნამცხვრები
  • სამარხვო-სალათები
  • სამარხვო-ღვეზელები
  • სასმელები
  • საწებლები
  • სუპები
  • სხვადასხვა
  • ტორტები
  • უალკოჰოლო სასმელები
  • ფხალეული
  • ღვეზელები
  • ცომეული
  • ცომეული

ბოლო ნანახი

  • წიწიბურას სუპი
    წიწიბურას სუპი

    თებ 12, 2014 0

    საჭირო მასალა: წიწიბურა 1,5...
  • ყველის სუპი
    ყველის სუპი

    ივლ 04, 2013 0

    მასალა: • 500 გრ ქათმის ფილე; • 400...
  • როგორ მოვამზადოთ ტოლმა
    როგორ მოვამზადოთ...

    ივლ 04, 2013 0

    მათ, ვისაც ტოლმა ძალიან...

არქივი

  • ოქტომბერი 2017
  • სექტემბერი 2017
  • თებერვალი 2017
  • ოქტომბერი 2016
  • ივნისი 2016
  • დეკემბერი 2015
  • ოქტომბერი 2015
  • სექტემბერი 2015
  • ივლისი 2015
  • ივნისი 2015
  • მაისი 2015
  • სექტემბერი 2014
  • აგვისტო 2014
  • მაისი 2014
  • აპრილი 2014
  • მარტი 2014
  • თებერვალი 2014
  • იანვარი 2014
  • ივლისი 2013
  • აპრილი 2013
  • აგვისტო 2012

ტეგების ღრუბელი

აჯაფსანდალი ბადრიჯანი ბოსტნეული ბულგარული დესერტი ზეითუნის ზეთი თევზი ისპანახი კარტოფილი კატლეტი კერძები საქონლის ხორცით კერძები ფრინველის ხორცით კვერცხი კიტრი კომპოტი კონსერვები კოქტეილი ლობიო მაწვნის სუპი მდნარი ყველი მჟაუნა მურაბა მწვანე ლობიო მწნილები ნაღები პამიდორი სალათა სალათები სალათის ფოთლები სამარხვო სამარხვო ნამცხვარი სატაცური საქონლის ხორცი საწებელი სოუსი სუპები ტოლმა ფარში ქათმის ფილე ქამა სოკო ღვინო ყველი ცივი სუპი ცომეული ძროხის ხორცი
ივნისი 2023
ო ხ ო ხ პ შ კ
« ოქტ    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

ფესტივალი

Copyright 2008 Kulinar.ge
  • რეკლამა კონტაქტი