ბადრიჯანი ნიგვზით
მომზადება:
1 კგ ბადრიჯანი დაჭერით სიგრძეზე, ისე,რომ ერთმანეთს დასხცილდეს. მოამზადეთ შესაწვავად.შეწვით
ზეთში. დანაყეთ 80 გრ ნიგოზი, 3 კბილი ნიორი, ქინძი,ნიახური, რეჰანი,ყვითელი ყვავილი, დაუმატეთ
ხმელი ქინძი, უცხო სუნელი, ზეთში მოშუშული 2 ც ხახვი, დაკეპილი ოხრაუხში, 2 ს.კ ძმარი.
ეს ფარში დადეთ, ბადრიჯნის თითოეულ ნაჭერზე და გადაკეცეთ დადეთ ლამბაქზე და მოასხით ზეთი.
მოაყარეთ ბროწეულის მარცვლები
კომენტარები
მსგავსი რეცეპტები
სხვა ამ კატეგორიიდან
-
ინგრედინეტები: 1 კილოგრამი პომიდორი ნიგოზი 200 გრამი ხახვი 2-3 თავი ნიორი 1-2 კბილი...
-
ინგრედიენტები: ბადრიჯანი ნახევარი კილო ნიგოზი 200 გრამი ხახვი 2-3 ნიორი 1-2 კბილი...
-
ინგრედიენტე: 1,5 კგ ვაშლი 500 გრამი ხაჭო ნახევარი ჭიქა ქიშმიში 30 გრ კარაქი 8 კვერცხის...
-
ბულგარული წიწაკა ბოსტნეულით მასალა: ბულგარული წიწაკა 8ც. ბრინჯი 1 ჭიქა...
-
შემწვარი კარტოფილი სოკოთი “სამარხვო” მასალა: კარტოფილი 500გრ. მოხარშული სოკო...
-
საჭირო მასალა: კარტოფილი – 5-6ც. პატარა ქინძი – 1 კონა ოხრახუში – 1 კონა მწვანე...
ბოლო ნანახი
-
საჭირო მასალა: წიწიბურა 1,5...
-
მასალა: • 500 გრ ქათმის ფილე; • 400...
-
მათ, ვისაც ტოლმა ძალიან...
